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透过京津冀蔬菜产销对接看省蔬菜供给侧布局性

发布时间:2018-08-09 11:29 作者:老铁 来源:未知 点击: 字号:

  近日,第三届京津冀蔬菜食用菌产销对接勾当正在高碑店落下帷幕。通过供需两边洽商,共告竣产销合做56万吨,涉及白菜、食用菌、番茄、黄瓜、青椒、豆角、甜瓜等20多类,金额约13.7亿元。

  省已持续三年举办京津冀蔬菜食用菌产销对接勾当。通过对接,正在推进省蔬菜产物销往京津的同时,又给省蔬菜财产成长带来哪些变化?

  青县大司马蔬菜宴、蠡县的高烧麻山药、固安的话梅圣女果、秦皇岛的蒜蓉芦笋……正在第三届京津冀蔬菜食用菌产销对接勾当冀菜推介会上,由28道特色菜构成的“冀菜盛宴”,成为一大亮点。

  省农业厅特色农业财产处处长王旗引见,本次勾当推出的以切身体验、零距离洽商为特点的“冀菜盛宴”,筛选出了元氏芽球玉兰、赵县雪梨、丰润生姜、滦平褐菇等28种特色农产物。通过现场引见产物、现场烹调,京津经销采购商和省出产单元代表同桌品鉴、一对一交换的体例,让采购商加深领会特色农产物的汗青文化、质量特点、上市时间和供应量等环境,达到了推介产物、促成合做的结果。

  第一届京津冀蔬菜食用菌产销对接勾当只是开设了展位、展现了产物。第二届对接勾当添加了“局长卖菜”、登台“献艺”内容,省10个县(市、区)农业局的局长或相关担任人,率领各自的团队以快板、相声、小品、歌曲等形式,讲述本地蔬菜财产总体环境、特色产物、农业新手艺等。本年的对接勾当又添加了品尝“冀菜盛宴”环节。从坝上高原到太行山区再到冀中平原,省各地的特色农产物登上餐桌,让参会者边吃边聊,用最曲不雅的体例体验“舌尖上的冀菜”。

  从最后纯真开设展位,到“局长卖菜”,再到推出“冀菜盛宴”,京津冀蔬菜食用菌产销对接勾当不竭立异形式和内容,博得了赞誉。新发地集团副总裁魏树俭说,本年前来参会的人数比2016年翻了一番,、山西、新疆等地的不少客商初次参展,同时也吸引了阿里、京东等300多家采购商。

  产销对接体例和内容的不竭立异,添加了省蔬菜正在京津的发卖量,也凸显出省各地正在对接京津中谋求回身,正在质量、绿色、品牌等方面持续发力。

  记者领会到,通过三届京津冀蔬菜食用菌产销对接勾当,省蔬菜行业办理者、企业、种植户的思维也正在发生变化。

  从注产到产销并沉。王旗引见,以前部分注沉种植出产端,现在,农业办理部分、企业、农户都起头关心市场需求变化。据统计,目前,省已有100多家蔬菜种植合做社插手了京津冀蔬菜产销联盟,互通产销消息,推进产物发卖。

  绿色环保的出产体例推进了质量提拔。正在阜平阜彩蔬菜无限公司董事长马志国的微信伴侣圈里,红菊苣、结球生菜……各类特菜图片让人惊讶。“以前求产量不求质量,现在种植特菜,量低但售价不低。”马志国欢快地说,这要归功于省奉行的绿色出产体例。省已正在101个县(市、区)开展农产质量量平安县建立勾当,开通省农产质量量平安监管逃溯平台,推广蔬菜食用菌尺度化出产,编制和使用省级处所尺度235项,集成推广水肥一体节水、设备土壤消毒活化、病虫害绿色防控、无机肥替代化肥、集约化穴盘育苗等蔬菜绿色成长十大手艺,尺度化出产率达55%。

  农产物向高端特色品牌化改变。正在产销对接勾当现场,玉田白菜出产合做社担任人张金齐说,玉田包尖白菜有300多年种植汗青,他们注册了“慈玉”品牌“玉田包尖白菜”,从打京津冀中高端市场。“我们的白菜论个儿卖,两个能卖到60元。品牌塑制起到了点菜成‘金’的感化。”据不完全统计,目前,全省蔬菜区域公用品牌农产物达到32个,全省“三品一标”认证农产物2437个,正在京津市中树立了蔬菜质优物美的优良抽象。

  出力鞭策财产形态向全链条融合成长改变。通过产销对接,市场新需求推进了省蔬菜初加工和精湛加工的快速成长。目前,全省蔬菜龙头企业264家,初加工率达到55%,精湛加工能力冲破1000万吨。同时,为满脚京津市平易近消费新需求,省各地不竭拓展农业园区功能,把蔬菜园区扶植取村落旅逛、斑斓村落扶植无机连系,鞭策“园区变景区、田园变公园”,环京津和核心城市周边建成100多个蔬菜从题休闲园区,52条线入选全国休闲农业精品线,吸引越来越多的京津冀市平易近参不雅、采摘、体验、度假。

  每天清晨,固安县顺斋瓜菜种植专业合做社的工人,都把新摘下来的黄瓜、西红柿和各类特菜拆箱运往蔬菜配送核心抽检。

  “从种苗繁育到出产、采收各个环节,我们都严酷按照绿色食物出产尺度出产。采摘后严酷抽检,及格产物间接冷链配送到的220家京客隆门店。刚采摘下来的新颖安心蔬菜,几个小时后就能从田间走津市平易近的餐桌。”顺斋瓜菜种植专业合做社担任人张顺斋引见。

  正在省,像顺斋瓜菜种植专业合做社如许的合做社还有良多。近年来,通过取京津产销对接,省按照市场需要,完美物流系统,鼎力成长冷链物流、曲销配送,成立了以超市专柜、社区曲营、高端特供为从的发卖渠道。全省近千家农业企业取京津龙头企业实现对接,固安顺斋、无极广源等200多家龙头企业取京津京客隆、物美、沃尔玛等18家大型超市成立了持久供应关系,年买卖额超百亿元,十多万户农人从中受益。

  省蔬菜间接进入京津超市或新型社区曲销,新的营销模式改变了以往从出产商到代办署理商再到经销商的保守发卖体例,削减了畅通环节的层层加价,打通了产销的“最初一公里”。家乐福超市采购担任人史国清引见,据测算,新的发卖体例能间接添加出产企业利润15%以上,降低居平易近采办成本10%以上。

  耽误了好处链,添加了利润空间,京津冀协同成长、合做共赢的场合排场业已构成。目前,通过成功组织三届蔬菜食用菌产销对接勾当,搭建起三地产销消息互通共享平台,鞭策了“京津冀蔬菜财产联盟”的组建和成长,促成一多量蔬菜合做社取京津大型超市慎密合做。更多绿色优良农产物有了不变销,京津市平易近有了更好的消费选择。

  本年,省将环绕科技农业、绿色农业、品牌农业和质量农业,集中力量打制100个绿色优良农产物、100个行业领军企业品牌、100家现代农业精品园区、100个立异型农业企业,鞭策省蔬菜财产高质量成长。(记者赵红梅)

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